Bread, the old way

Curing at least 12 hours

Τα βασικά είδη του Ψωμιού

 

Λευκό ψωμί

Γίνεται από αλεύρι που περιέχει μόνο τον κεντρικό πυρήνα των σιτηρών (ενδοσπέρμιο).

Μαύρο ψωμί

Παρασκευάζεται από αλεύρι που προέρχεται από το ενδοσπέρμιο και από 10% πίτουρο.

Ψωμί ολικής αλέσεως

Περιέχει το σύνολο του κόκκου του σιταριού (ενδοσπέρμιο, πίτουρο, φύτρο).

Χωριάτικο ψωμί

Παρασκευάζεται από αλεύρι, το οποίο παράγεται αποκλειστικά και μόνο από σκληρό σιτάρι και έχει χρυσοκίτρινο χρώμα.

 

Πολύσπορο ψωμί

Πρόκειται για υψηλής θρεπτικής αξίας ψωμί, πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αμινοξέα και θρεπτικά συστατικά. Παρασκευάζεται από διάφορα είδη δημητριακών, όπως σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, καλαμπόκι, σπόρους κεχριού, παπαρούνας, ηλιόσπορου.

Καλαμποκόψωμο

Παρασκευάζεται από αλεύρι καλαμποκιού, το οποίο παράγεται από την άλεση του αραβόσιτου, έχει έντονο κίτρινο χρώμα, απαλή υφή και νόστιμη γεύση.

Ψωμί σίκαλης

Γίνεται από αλεύρι σίκαλης, το οποίο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από πολλούς κοινούς τύπους ψωμιού και συχνά είναι πιο σκούρο στο χρώμα. Μπορεί να έχει ανοιχτό ή σκούρο χρώμα, ανάλογα με τον τύπο του άλευρου που χρησιμοποιείται και την προσθήκη χρωστικών, και συνήθως είναι πυκνότερο από το ψωμί που γίνεται από αλεύρι σίτου, ενώ έχει περισσότερες φυτικές ίνες από το λευκό ψωμί.

Σφολιάτες & Σνακ

Σπιτικά και πεντανόστιμα

Πιροσκί λουκάνικο

Πεϊνιρλί

Κρουασάν βουτύρου

Κρουασάν σοκολάτας

Κρουασάν ζαμπόν τυρί

Ζαμπονοτυρόπιτα

Πιροσκί πατάτα

Κουρού πολύσπορη

Κουρού ολικής

Τυρόπιτα με καλαμπόκι και ανθότυρο

Πίτσα σκεπαστή

Χωριάτικη τυρόπιτα

Χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα

Χωριάτικη σπανακόπιτα

Χωριάτικη πρασόπιτα

Φλογέρα τέσσερα τυριά

Λουκανικόπιτα

Πατητή ζαμπονοτυρόπιτα

Τυρόπιτα σφολιάτα

Κασερόπιτα

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

Μπουγάτσα σφολιάτα

Sandwich

Με τα πιο φρέσκα υλικά

Μπαγκέτα λευκή

Μπέικον, τυρί, ομελέτα, ντομάτα, λόλα, μαγιονέζα 2%

Μπαγκέτα λευκή

Μπέικον, τυρί, αυγό, ντομάτα, λόλα, μαγιονέζα 2%

Μπαγκέτα λευκή

Κοτοσαλάτα, λόλα

Μπαγκέτα λευκή

Μορταδέλα, φέτα, ντομάτα, λόλα μαγιονέζα 2%

Μπαγκέτα ολικής

Γαλοπούλα, τυρι, ντομάτα, λόλα, μαγιονέζα 2%

Τσιαπάτα

Κοτόπουλο φιλέτο, μπέικον, σίζαρς, ντομάτα, λόλα

Τσιαπάτα πολύσπορη

Κοτομπουκιές, παρμεζάνα, σίζαρς, ντομάτα, λόλα

Κουλούρι πολύσπορο ολικής

Γαλοπούλα, τυρί, φιλαδέλφεια, ντομάτα

Μπαγκετίνι

Σαλάμι αέρος, τυρί, φιλαδέλφεια, ντομάτα, λόλα

Μπαγκετίνι

Ζαμπόν, ντομάτα, τυρί

Μπαγκετίνι

Ζαμπόν, τυρί, ντομάτα, λόλα, μαγιονέζα 2%

Μίνι sandwich

Γλυκά

Ατελείωτες επιλογές και απόλαυση

Βαρκάκια φουντούκι

Γιαννωτάκια

Κανταιφάκια

Κανταίφι

Καρυδόπιτα με πραλίνα

Καρυδοπιτάκια

Κορμός σοκολάτα

Κρουασανάκια

Λέμον πάι

Λουκουμαδάκια

Μαντηλάκια

Μιλφεϊγάκια

Μπράουνις

Παριζιέν με καραμελωμένα φύλλα

Πορτοκαλόπιτα

Ποτηράκια γαλατόπιτα

Ποτηράκια κανταίφι

Ποτηράκια καρυδόπιτα

Ποτηράκια πορτοκαλόπιτα

Ποτηράκια σοκολάτα

Ποτηράκια σοκολατόπιτα

Πτι φου διάφορα

Σαραγλάκια

Σιροπιαστά ποτηράκια σε διάφορες γεύσεις

Σοκολατόπιτα

Σοκολατοπιτάκι

Τάρτες

Τουλουμπάκια

Χανουμάκια καπουτσίνο

Χανουμάκια μιλφέιγ

Χανουμάκια πτι μπερ

Χανουμάκια σιροπιαστά

Παγωτά

Δροσιστικές... αμαρτίες

Banofee

Black Forest

Cookies

Ferrero

Kiss

Lila Pause

 

Βανίλια

Φράουλα γρανίτα

Σοκολάτα

Τσουρέκι καϊμάκι

Φυστίκι

…και πολλές άλλες γεύσεις

Προϊόντα Catering

Εδέσματα σε πάρτι, γενέθλια και κάθε κοινωνική εκδήλωση

Τα καταστήματα ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟ μέσω άμεσης & φιλικής εξυπηρέτησης σας προσφέρουν γευστικά και εκλεκτά εδέσματα σε party, γενέθλια, βαπτίσεις και κάθε κοινωνική εκδήλωση.

Πολύ μεγάλη ποικιλία από γευστικές προτάσεις (μπόμπες, κρουασανάκια, καναπεδάκια, μπριός, σφολιατάκια, μπουκιές, γλυκά και τούρτες), φτιαγμένες όλες με αγνά και φρέσκα υλικά, θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας και θα ικανοποιήσουν απόλυτα τις ανάγκες κάθε πελάτη.